Naveed Gull Khaskheli

جوانی اور حسن کے لئے مفید غذائیں : جوان اور حسین لگنا کس کی خواہش نہیں ہوتی مگر عمر کو روک دینا بھی کسی کے بس میں نہیں، لیکن کیا ہم اپنی بڑھتی ہوئی عمر کی رفتار کو کم کرنے کے لئے کچھ کر سکتے ہیں ؟ جی بالکل ہماری روزمرہ کی عادات کے ساتھ ساتھ جو غذا ہم کھاتے ہیں اس کا ہماری عمر کی رفتار سے گہرا تعلق ہوتا ہے ہماری جلد کو جوان اور صحتمند رکھنے میں ہماری غذا بہت اہم کردار ادا کرتی ہے ۔ کولاجن وہ پروٹین ہے جو ہماری جلد کو ساخت اور لچک فراہم کرتا ہے کولاجن کی کئی قسمیں ہیں لیکن ہمارے جسم کو ٹائپ 1،2اور 3 کی ضرورت ہوتی ہے ۔ جیسے جیسے ہماری عمر بڑھتی ہے تو ہماری جلد میں کولاجن کی مقدار کم ہوتی جاتی ہے اسی وجہ سے عمر کے ساتھ ہماری جلد پتلی ہو جاتی ہے اور اس پر جھریاں پڑنے لگتی ہیں, اب مارکیٹ میں کئی قسم کی کولاجن سپلیمنٹس موجود ہیں جو آجکل ہر اس شخص کے پاس نظر آتی ہیں جو اپنی صحت اور جوانی کو لے کر فکر مند رہتے ہیں لیکن کیا کولاجن کی بنی ہوئی گولیاں اور سپلیمنٹس کولاجن کا بہترین ذریعہ ہیں یا اس کا کوئی کم خرچ متبادل بھی موجود ہے ۔ خوراک میں موجود کولاجن ایسی شکل میں ہوتا ہے کہ جس کو فورن ہی ...

دھنیا اور پودینہ: Coriander & Mint دونوں کی خوشبو ایسی انسان کو اچھی لگی کہ ہر دوسرے دن ہر دوسرے گھر کی ضرورت بن گئی۔ دونوں کا استعمال دنیا کے تقریباً سبھی ممالک میں ہوتا ہے لیکن ہمارے پاکستانی و جنوبی ایشیائی ممالک کی ہانڈیوں میں زیادہ مہکتا ہے۔ دھنیہ: مانا جاتا ہے کہ جب سے انسان نے جڑی بوٹیوں اور جھاڑیوں کو بطور خوراک استعمال کرنا شروع کیا ان میں دھنیا سب سے پہلی جڑی بوٹی تھی۔ تاریخ کے اوراق بتاتے ہیں کہ ہزاروں سال پہلے بحیرہ روم کے اردگرد کے ممالک میں اس بوٹی کی کاشت شروع ہوئی، اسکے پرانے ترین بیج، اسرائیل کی ایک غار سے ملے ہیں جو کہ 8000 سال پرانی ہے، فرعون بھی دھنئیے کا شوق رکھتا تھا اور اسکے محلات سے بھی بیج دریافت ہوئے۔ انجیل اور ہندووں ویدوں میں بھی اسکا ذکر ملتا ہے۔ اسی خاص علاقے سے یہ افریقہ، ایشیا اور پورے یورپ میں پھیل گیا اور یورپ سے ہسپانوی لوگوں( Colonist) نے اسے امریکہ میں متعارف کرایا۔ دھنئیے کو ہسپانوی زبان میں Cilantro کہتے ہیں اسی لئیے امریکہ میں اسکے پتوں کو سیلانٹرو کہتے ہیں جبکہ بیج کو Coriander ہی بولا جاتا ہے جو عام انگریزی میں مکمل پودے اور بیج کے ل...

جاگوار: Jaguar اگر بادشاہت کا مطلب جبڑے کی طاقت ہے تو Jaguar جنگل کا اصلی بادشاہ ہے۔ یہ براعظم جنوبی امریکہ اورشمالی امریکہ کے چند ممالک میں پایا جاتا ہے۔ جنگلی بلیوں کے خاندان کو سائینسی زبان میں Filadae کہتے ہیں اور اسی خاندان میں جاگوار بھی شامل ہے۔ خوش قسمتی سے Filadae خاندان کی دو بلیاں تیندوا اور برفانی تیندوا پاکستان میں بھی موجود ہیں۔ خیر جاگوار صرف براعظم شمالی و جنوبی امریکہ کا رہائیشی ہے۔ رہائش: یہ جنوبی امریکہ کے شمال کی طرف واقع ممالک مثلاً برازیل، ارجنٹائن ، پیراگوئے سے لے کر میکسیکو اور ملک امریکہ کے جنوبی چند مخصوص علاقوں میں پائے جاتے ہیں۔ ان کی رہائیش خاص قسم کے پانی والے جنگلات ہیں۔ چونکہ براعظم جنوبی امریکہ ایک ٹراپیکل خطہ ہے جہاں سارا سال ڈھیر بارش موسم گرم مرطوب ہوتا ہے اس لئیے وہاں دریا بھی بہت سارے موجود ہیں اور زیادہ تر یہ دریا امازون دریا میں جا لگتے ہیں۔ امازون اس براعظم کا سب سے بڑا دریا ہے اور کافی زیادہ پانی ہونے کی وجہ سے اسکے اردگرد کافی گیلے گھنے جنگلات (Swamps) ہیں۔ اب اس پانی اور جنگلات میں مختلف قسم کے جانور ہیں جو پانی اور جنگل دونوں کو زندہ رک...

*ہر انسان کی زندگی میں اہم طبی نمبر* 1. بلڈ پریشر: 120/80 2. نبض: 70 - 100 3. درجہ حرارت: 36.8 - 37 4. تنفس: 12-16 5. ہیموگلوبن: مرد (13.50-18) خواتین ( 11.50 - 16 ) 6. کولیسٹرول: 130 - 200 7. پوٹاشیم: 3.50 - 5 8. سوڈیم: 135 - 145 9. ٹرائگلیسرائیڈز: 220 10. جسم میں خون کی مقدار: پی سی وی 30-40% 11. شوگر: بچوں کے لیے (70-130) بالغ: 70 - 115 12. آئرن: 8-15 ملی گرام 13. سفید خون کے خلیات: 4000 - 11000 14. پلیٹلیٹس: 150,000 - 400,000 15. خون کے سرخ خلیے: 4.50 - 6 ملین۔ 16. کیلشیم: 8.6 - 10.3 ملی گرام/ڈی ایل 17. وٹامن ڈی 3: 20 - 50 این جی/ملی لیٹر (نینوگرام فی ملی لیٹر) 18. وٹامن B12: 200 - 900 pg/ml *جو لوگ اوور پہنچ چکے ہیں ان کے لیے تجاویز:* *40 سال* *50* *60* *پہلا مشورہ:* ہمیشہ پانی پئیں چاہے آپ کو پیاس نہ لگے یا ضرورت کیوں نہ ہو... صحت کے سب سے بڑے مسائل اور ان میں سے زیادہ تر جسم میں پانی کی کمی سے ہوتے ہیں۔ 2 لیٹر کم از کم فی دن (24 گھنٹے) *دوسرا مشورہ:* کھیل کھیلو یہاں تک کہ جب آپ اپنی مصروفیت کے عروج پر ہوں... جسم کو حرکت میں لانا ...

۳۵ ایم ایم کی اورلیکن گن پاکستان کی سب سے جدید طیارہ شکن گن ہے اور دنیا بھر کی طیارہ شکن گنوں میں نشانہ لگانے کی شرح کے حوالے سے پہلے نمبر پر ہے۔ یہ ڈبل بیرل گن ایک وقت میں ایک ہزار راونڈ فائر کر سکتی ہے، جس میں ایک راونڈ/گولی کا وزن ڈیڑھ کلوگرام تک ہوتا ہے۔ اسکی کارگر مار اور کارگر بلندی تک مار تقریبا" چار کلومیٹر ہے۔ ٹارگٹ کے خلاف انتہائ درستگی سے کاروائ کے لیے اسے "سکائ گارڈ ریڈار" کی مدد سے رہنمائ دی جاتی ہے اور اگر ریڈار میسر نا ہو تو مینول موڈ پر بھی اسے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ سویزرلینڈ کی بنی ہوئ ہے جسے دنیا کے کم و بیش تیس ممالک استعمال کرتے ہیں۔ پاکستان کے پاس ایسی 180 گنز ہیں جن میں سے 60گنز کو ریڈار سمیت خریدا گیا تھا۔ یہ طیارہ شکن نظام دشمن کے لڑاکا طیاروں، ڈرون طیاروں، ہیلی کاپٹرز اور کم بلندی پر اڑنے والے کروز میزائل کو مار گرانے کے لیے بہترین ہے یہاں تک کہ یہ اپنے ریڈار کی مدد سے بڑے مارٹر اور توپ کے گولے کو بھی فضا میں تباہ کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ پاکستان آرمی اور ائیرفورس اسے اہم مقامات اور فوجی کاروائ کے دوران فضائ تحفظ کے لیے استعمال کرتی ہے۔...